预制菜工业园一线看望 省消保委展开预制菜消费体恤活动

  湖南日报·新湖南客户端10月31日讯（见习记者 蒋诗雨）今年年初，“培养展开预制菜工业”被写入中心一号文件。31日上午，湖南省消保委安排而且展开“提振消费决心 湖南在举动”预制菜消费体恤活动。记者同顾客一道，来到浏阳市两型工业园，一线看望预制菜公司制造情况。

  “咱们的产品分酒店预制菜、家庭预制菜和方便照料三大类。其间，家庭预制菜以简烹菜为主，需要对食材进行再烹饪；方便照料则可以彻底满意野外旅行时的餐饮需求。”湖南掌中勺食物有限公司内，讲解员向顾客介绍道。

  走进湖南新聪厨食物有限公司的出产厂间，身穿白色食物工作服的工作人员带着手套、口罩，对招牌产品“梅菜扣肉”进行分装、封膜。墙壁上，食物安全标准标牌非常显眼；车间外的显示屏里，实时播放着摄像头的监控画面；为坚持车间的无菌环境，观赏者仅能走专门的通道，隔着玻璃进行观赏。“工作人员进出厂间需消毒，熟制品分装后也会进行巴氏灭菌，各环节都严厉遵从无菌准则。”讲解员说道。

  参加此次体恤活动的刘女士是两个孩子的妈妈。刘女士表明，自己之前不太能承受预制菜，但看到预制菜的实践出产的悉数进程后，她情绪有所改变。“预制菜也能做到标准、安全、卫生。”并表明往后会考虑挑选部分预制菜产品。

  “期望此次预制菜消费体恤活动，可以在消费的人与企业之间搭建起交流平台，添加花了钱的人预制菜的知道，然后开释消费潜能，优化消费环境。” 省商场监督管理局相关担任这个的人说。