又一省建立预制菜协会

  近来，云南省预制菜协会在昆明建立。当天举行的云南省预制菜协会第一届第一次会员大会，选举产生了首届理事会班子成员以及审议经过协会作业组织组成等内容。云南雪力预制菜批发交易市场有限公司当选为该协会会长单位，昆明德和罐头食物有限责任公司、红河宏斌食物有限公司等6家企业为副会长单位，昆明特产日用杂品有限公司为监事单位。

  2023年，云南雪力预制菜批发交易市场有限公司、云南省农业科学院农产品加工研究所、红河宏斌食物有限公司、昆明德和罐头食物有限责任公司等建议云南省预制菜协会建立筹备组，旨在建立一个信息同享、资源同享的服务途径，加强职业协作，推进全省预制菜工业完成高水平质量的开展。同年12月，云南省民政厅同意建立云南省预制菜协会。

  现在，云南省预制菜协会已招引96家企业成为会员，包括栽培、出产、加工、商贸、餐饮等全工业链。“云南是农业大省，农产品有着非常丰富、优质、健康、有机等特征，为预制菜工业的开展供给了坚实的根底和显着的优势。”云南省预制菜协会相关担任这个的人说，协会建立后，将全力推进预制菜全工业链集合、推进各要素充沛交融，打造新产品、新项目、新模式、新途径、新主体，不断促进全省预制菜工业从小到大、由大到强。

  近年来，我国预制菜工业开展迅速，作为一种交融现代农业、食物加工与餐饮服务的立异业态，经过标准化流水线出产，极大地简化了制造工序，提升了功率，渐渐的变成为消费市场的“新宠”。

  3月6日，预制菜概念上涨0.29%，今天主力资金流出1.19亿元，概念股30只上涨，22只跌落。

  预制菜工业化是社会快节奏开展、多样化消费、村庄振兴和食物工业高质量开展的必定要求。