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福建快速推动预制菜工业高质量开展
文章出处：美变壳体 发表时间： 2023-08-29 19:34:09
预制菜这几年特别火，关于不爱烧饭的年轻人来说处理了吃饭的问题，那么预制菜是什么意思？
预制菜是针对家宴大菜制菜程序冗杂特色，运用现代标准化流水作业，对菜品质料进行前期准备工作，简化制造过程，经过卫生、科学包装，再经过加热或蒸炒等方法，就能直接食用的快捷菜品 。预制菜差异一般菜式，半成品是能够简略加热，便可食用。近年来，跟着菜品、菜系的预制菜一向更新，被更多顾客所推重。
近来，福建省商务厅、福建省开展和变革委员会、福建省农业乡村厅等9部分印发《快速推动预制菜工业高水平开展的办法》。《办法》共21条，提出到2025年，建造30个现代农业工业园、20个优势特色工业集群。
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